Miam miam #2

Miam miam #2

Pour ce deuxième volet, une recette très simple à réaliser mais à haute valeur ajoutée gustativement parlant !

Pour ce faire il vous faut :
– une pâte brisée
– 3 grosses tomates
– de la moutarde forte
– du comté
– de l’estragon (frais et ciselé de préférence)
– sel, poivre, ail

C’est parti ? Ok, c’est parti.

1. On commence par couper en rondelles les tomates, on détaille des rectangles de comté et on cisèle l’estragon.

2. Ensuite on déroule la pâte et on l’applique dans le moule, on étale une couche de moutarde (fine couche), on y place les tomates, sel + poivre + estragon

3. Vient ensuite le moment d’ajouter les rectangles de comté puis de saupoudrer à nouveau de sel, de poivre, d’estragon et éventuellement d’un peu d’ail.

4. On place au four 40 minutes sur thermostat 180 degrés.

Voilà. Je vous l’avez dis, c’est extrêmement simple mais excessivement bon.

Bon app’

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *